Золотистая смородина.
Описание внешнего вида, условия посадки, ценность.

Вряд ли можно обойтись хоть на одном дачном или приусадебном участке без красной или черной смородины. Белая смородина встречается также редко, а вот о золотистой смородине мало кто слышал. Она появилась в России в 18 веке и раньше считалась декоративным растением. Впервые золотистая смородина стала произрастать в Северной Америке на диких пастбищах.

Золотистая смородина практически не испытывает вреда от насекомых. По своей морозостойкости она превосходит другие виды смородины, так же как и по устойчивости к жаре. Третье преимущество смородины в том, что она может расти на любых почвах, кроме тяжелых и сырых глинистых. Помимо всего вышесказанного, смородиновый кустарник прекрасный медонос.

Золотистая смородина фото


Кустарники золотистой смородины намного крупнее обычных кустов смородины;
в высоту они достигают 3 метров. Блестящая листва похожа на листья крыжовника, из-за этого ее часто принимают за гибрид крыжовника и смородины.

Начиная с мая, смородина зацветает золотистыми цветками, которые в течение двух недель украшают куст. За свои цветки золотистого цвета смородина получила название золотистой.

Куст во время цветения очень красив, часто золотистую смородину используют в качестве живой изгороди, которая летом будет радовать вас ягодами, а осенью – желто-красными листочками. Иногда даже такую смородину выращивают для украшения участка. Ее можно выращивать там, где черная смородина не любит расти: в тени деревьев, на крутых склонах или чтобы закрыть неуклюжий уголок.

Ягоды на золотистой смородине появляются в августе, когда другие ягодные кустарники уже дали свой урожай. По своему размеру её ягоды похожи на плоды черной рябины. За счет хорошего ухода смородина может давать и более крупные плоды, по форме напоминающие крыжовник. В них содержится много биологически активных веществ и микроэлементов, витаминов. Конечно, в них немного меньше витамина С, чем в ягодах черной смородины, зато больше каротина чем в абрикосах и сладком перце.

Особенно отличается золотистая смородина в отсутствии резкого запаха, который характерен для черной смородины. На вкус они гораздо сладче, ничуть не кислые, как ягоды красной или черной смородины. Из золотистой смородины варят компоты, варенья, делают сок. Обычно с двухлетнего куста можно собрать примерно 8 кг ягод. Ягоды могут отличаться по сорту. В зависимости от этого, они бывают бурыми, черными, желтыми и красными. Золотистая смородина имеет высокую степень адаптации, поэтому ее можно сажать по всей территории России.

Статья подготовлена Ириной Шипиловой для сайта o-smorodine.ru

Перейти в раздел: "Выращивание красной и белой смородины"

 

Все статьи по теме:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить